Deze chique taart is afgesmeerd met creme.
De bolletjes zijn van piepschuim en zijn gedipt in chocolade.
Verder is de taart nog versierd met droogbloemen en bladgoud
Bij grotere aantallen personen maken we een extra hoge taart. Deze bestaat eigenlijk uit 2 taarten, welke worden gescheiden met een taartkarton. Zo kun je nog steeds normale porties snijden.