Enjoy!

Intern verhuizen

Mondjesmaat worden de baksels ook door anderen opgemerkt. Het wordt drukker en drukker. Joyce
verkast van de keuken naar de serre. Het aantal taartverzoeken blijft toenemen. Ook de serre blijkt in
no-time te klein. Ze verhuist opnieuw met heel haar bakhebben en –houwen. Nu naar zolder. Joyce
gaat zo op in het bakken dat ze zelfs haar man vergeet....

Een eigen pand

In 2012 waagt Joyce de sprong in het diepe. Waar ‘de winkelstraat’ steeds leger wordt, ziet Joyce
juist mogelijkheden. Glurend door de ramen van een vrijgekomen pand in de Voorstraat, het
centrum van Spijkenisse, ziet ze het helemaal voor zich. Ze fantaseert over bruidstaarten in de
etalage en klanten die gezellig langskomen voor de mooiste creaties.

De eerste medewerkers

Haar buikgevoel klopt: de mensen weten Enjoy-Cakes te vinden. ‘Taarten met een verhaal’ zijn
populair en Enjoy-Cakes is een van de weinige partijen, zo niet de enige in de regio, die ze zo mooi en
lekker maakt. Ook bedrijven en horecagelegenheden tonen steeds meer interesse. Het duurt niet
lang of de eerste banketbakker, (leerling)bakker en decorateur wordt aangenomen.

Ondernemerschap

De jaren erna verlopen met veel ups en - af en toe - downs. De kracht van Enjoy-Cakes is het
ondernemerschap. Het spel van ambacht, vakkennis, marketing, sales en het keiharde werken van
het team is indrukwekkend.

Trendsetters

De allernieuwste ontwikkelingen en trends worden op de voet gevolgd. Experimenteren met nieuwe
technieken, smaken en ingrediënten is aan de orde van de dag. Het resultaat is pas ‘Enjoy-waardig’
als het team tevreden is en de klant glimlacht.

Corona

Zelfs in tijden van corona, waar Enjoy-Cakes te maken heeft met gecancelde bruiloften en minder
feestjes, is er geen reden om achterover te gaan zitten. Integendeel. Taart en lekkers biedt troost.
Bovendien heeft de crisis de urgentie verhoogd voor een professionele webshop.

Ambitie: verwonderen

De ambitie van Enjoy-Cakes kent geen grenzen. De grootste van de Randstad? Van Zuid-Holland? Ja,
dat laatste dan. Maar ambities reiken verder dan aantallen. Enjoy-Cakes gaat sinds het prille begin
over watertanden, verleiden en wegdromen. Dankzij ons lachen de mooiste en lekkerste creaties je
toe op momenten en manieren die je niet altijd verwacht. Verwonderen, dat is de ultieme beloning.